healthblog

Aproape 40% din toți acizii grași din creier provin din DHA

Aproape 40% din toți acizii grași din creier provin din DHA

  1. Acid alfa-linolenic (ALA)
  2. Acid linoleic (LA)

ALA este denumit și acid gras omega-3, iar LA este denumit acid gras omega-6. Prin urmare, vitamina F ar trebui denumită într-adevăr „vitamina grăsimilor”.

De ce sunt esențiali acizii grași?

Acești acizi grași sunt esențiali pentru că trebuie să îi obținem din alimentația noastră, deoarece organismul nu îi produce în mod natural. În plus față de ALA, organismul nostru are nevoie de doi acizi grași omega-3 suplimentari, acid eicosapentaenoic (EPA) și acid docosahexaenoic (DHA), din dieta noastră. Acești acizi grași pot reduce inflamația din organism. Obținerea suficienților acizi grași în dieta dumneavoastră contribuie la sănătatea generală, reduce simptomele bolilor inflamatorii și promovează dezvoltarea sănătoasă a sugarului.

Acizii grași se combină pentru a forma molecule din trei părți numite trigliceride. Trigliceridele acționează ca o sursă secundară de energie. Când glucoza este consumată, organismul folosește depozitele de grăsime din trigliceride pentru producerea de combustibil și energie.

Vitamina F ajută la inflamație, deoarece acizii grași pot lupta împotriva speciilor reactive de oxigen (ROS). ROS, sau radicalii liberi, provoacă leziuni celulelor. Acizii grași precum omega-3 și omega-6 sunt esențiali pentru funcționarea sănătoasă a celulelor.

Dezvoltarea corpului, a minții și a sugarului

Consumul de acizi grași îmbunătățește considerabil sănătatea inimii și a creierului. Nu este de mirare, așadar, că condițiile de sănătate mintală, cum ar fi anxietatea și depresia, sunt afectate pozitiv de consumul de ulei de pește. Potrivit unui studiu recent din 2017, uleiul de pește poate avea efecte antidepresive. Acizii grași (EPA și DHA, care se găsesc în pește) afectează generarea de neurotransmițători și beneficiază de sănătatea creierului.

Reduceți riscul de boli cauzate de inflamație, cum ar fi bolile de inimă, consumând mai multă vitamina F. Peștele, încărcat cu PUFA omega-3, este o componentă a unei diete sănătoase pentru inimă. Acizii grași Omega-3 au, de asemenea, un efect imuno-modulator, ceea ce înseamnă că reduc răspunsurile imune. Pentru o boală imunitară precum RA, omega-3 scade inflamația și reduce sensibilitatea articulațiilor.

Sprijinirea cercetării

Un studiu din 2020 din Mediterranean Journal of Rheumatology a subliniat promisiunile uleiului de pește. În cadrul studiului, participanții au consumat ulei de pește cu cantități variate de acizi grași DHA și EPA. Grupul care a consumat suplimente cu concentrații mai mari de DHA și EPA a avut markeri inflamatori mai mici. Consumul de AINS (medicament antiinflamator nesteroidian) a scăzut la participanții care au luat ulei de pește. Deși nu este semnificativ statistic, studiul a arătat totuși că consumul de acizi grași a afectat pozitiv simptomele fizice ale RA.

Vitamina F este esențială pentru dezvoltarea sugarului și a fătului. Datorită capacității vitaminei F de a hrăni celulele creierului, ajută și la construirea funcției neurologice în dezvoltarea fătului. Studiile arată că DHA, unul dintre produsele acizilor grași, este esențial pentru dezvoltarea ochilor și a creierului la sugari. Creierul nostru prosperă cu grăsime. Aproape 40% din toți acizii grași din creier provin din DHA.

Obțineți mai mulți acizi grași din alimente

Există o mare varietate de alimente care sunt bogate în acizi grași și foarte benefice pentru sănătatea noastră.

Alimente bogate în Omega-3

Echilibrarea aportului atât de acizi grași omega-3, cât și de acizi grași omega-6 este modul de a obține beneficiul maxim de la vitamina F.

Sursa de Omega-3 Sursa de hrana
Peşte Macrou, somon, hering, hamsii, alb si ton.
Plante Semințe de chia, semințe de in măcinate, dovleac și semințe de cânepă.

În plus, uleiul de soia și alimentele bogate în soia precum edamame sunt, de asemenea, bogate în omega-3.

Alimente bogate în Omega-6

Omega 6 poate proteja împotriva bolilor de inimă atunci când sunt consumați cu moderație. Asigurați-vă că înlocuiți grăsimile saturate cu omega 6 pentru o mai bună sănătate a inimii.

Într-un studiu din 2019 al Asociației Americane a Inimii, cercetătorii au descoperit că niveluri mai ridicate de LA și AA (acid linoleic și acid arahidonic) au fost asociate cu un risc mai scăzut de atacuri cardiovasculare. LA și AA sunt acizi grași omega-6.

Alimentele bogate în Omega 6 includ:

  • Ulei vegetal
  • ouă
  • Nuci, cum ar fi nucile braziliene și nucile
  • Semințe

Protejați-vă creierul și inima și simțiți-vă cât mai bine luând o dietă bogată în acizi grași omega-3 și omega-6. Aceste grăsimi sunt esențiale pentru sănătatea celulară, în special pentru reducerea proceselor de boli inflamatorii.

Cercetătorii din Danemarca au descoperit că antioxidanții din cafea se leagă de proteinele din lapte, ceea ce poate dubla beneficiile antiinflamatoare ale băuturii.

Polifenolii sunt compuși antioxidanti care ajută la protejarea celulelor de deteriorare. Se găsesc în fructe, legume și băuturi, inclusiv cafea, ceai, vin și bere.

Cu toate acestea, organismul nu absoarbe cu ușurință polifenolii și puține studii au examinat ce se întâmplă atunci când acești antioxidanți reacționează cu alte molecule, cum ar fi proteinele.

Studii anterioare ale cercetătorilor de la Departamentul de Științe ale Alimentelor și de la Departamentul de Științe Veterinare și Animale de la Universitatea din Copenhaga au descoperit că polifenolii se leagă de proteinele din lapte, carne și bere. Totuși, oamenii de știință nu erau siguri dacă această acțiune de legare a afectat modul în care funcționează polifenolii în organism.

Pentru acest studiu, publicat pe 30 ianuarie în Journal of Agricultural and Food Chemistry , oamenii de știință au investigat efectele antiinflamatorii ale combinării proteinelor cu polifenoli. Pentru a efectua studiul, cercetătorii au indus inflamație artificială în celulele imune. Apoi, au tratat un grup de celule cu polifenoli care au reacționat cu un aminoacid și un alt grup cu polifenoli singuri. În plus, un al treilea grup de control de celule nu a primit nici polifenoli, nici combinația polifenol/aminoacid.

Echipa a descoperit că celulele imune tratate cu combinația aminoacizi/polifenoli au fost de două ori mai eficiente în combaterea inflamației decât celulele dozate numai cu polifenoli.

Autorii studiului notează că intenționează să exploreze în continuare aceste constatări folosind studii pe animale. Apoi, ei speră să obțină finanțare pentru a continua investigarea efectelor asupra oamenilor.

Testarea acestui efect în cafea

Deoarece boabele de cafea sunt bogate în polifenoli, iar laptele este bogat în proteine, un alt studiu nou a testat dacă polifenolii se leagă de moleculele de proteine ​​atunci când laptele este adăugat în cafea.

Potrivit profesorului Marianne Nissen Lund, de la Departamentul de Știința Alimentară de la Universitatea din Copenhaga, Danemarca, rezultatele lor au arătat că reacțiile între polifenoli și proteine ​​au avut loc și în cafeaua cu lapte.

Datorită acestor rezultate, autorii studiului sugerează că consumul de cafea cu lapte poate oferi efecte antiinflamatorii mai bune decât consumul de cafea fără lapte.

„Îmi pot imagina că ceva similar se întâmplă, de exemplu, într-un fel de mâncare din carne cu legume sau un smoothie, dacă vă asigurați că adăugați niște proteine, cum ar fi laptele sau iaurtul”, a spus Lund într-un comunicat de presă .

Ea a explicat: „Deoarece oamenii nu absorb atât de mult polifenoli, mulți cercetători studiază cum să încapsuleze polifenolii în structurile proteice care le îmbunătățesc absorbția în organism. Această strategie are avantajul suplimentar de a spori efectele antiinflamatorii ale polifenolilor”.

Lumea a suportat unele traume colective majore în trecutul recent. De la crize de sănătate publică până la recesiune economică și tulburări sociale determinate de rasă, ne confruntăm în mod continuu cu noi provocări și evenimente care testează rezistența. Pierderea de vieți, mijloace de trai și coeziunea socială care rezultă are un impact profund asupra societății și îi lasă pe oameni să se simtă copleșiți, anxioși și nesiguri cu privire la viitor.

Pandemia de COVID a fost cel mai important eveniment global din istoria recentă. Dar nu doar pandemia i-a lăsat pe oameni să se simtă traumatizați. În ultimele decenii, dezastrele naturale precum uraganele, incendiile și cutremurele au crescut. Aceste evenimente duc la victime și distrugeri. În plus, au strămutat milioane, lăsându-i fără adăpost și fără acces la servicii esențiale.

Lumea este în frământare. S-ar putea să simtă că fiecare catastrofă se prăbușește în următoarea, în timp ce oamenii încă se luptă să dea sens celei din urmă. Iată câteva dintre cele mai semnificative traume colective cu care se confruntă societatea în prezent.

Pandemia COVID-19

Noul coronavirus uman COVID-19 a fost raportat pentru prima dată în Wuhan, China, la sfârșitul anului 2019. Ulterior, s-a răspândit rapid în întreaga lume, ducând la 573 de milioane de cazuri, pierderea a aproape 6,5 milioane de vieți, panică larg răspândită, perturbare și o tulburare tulburătoare. sentiment de incertitudine cu privire la viitor.

Consecințele economice ale pandemiei au fost devastatoare, afacerile s-au închis și milioane de oameni și-au pierdut locurile de muncă. Impactul social a fost, de asemenea, semnificativ, guvernele obligând oamenii să se autoizoleze și să stea acasă pentru perioade îndelungate. Acest lucru a dus la un nivel crescut de anxietate și depresie, precum și la un sentiment de singurătate și izolare.

Pandemia a exacerbat, de asemenea, tensiunile și inechitățile sociale preexistente. De exemplu, impactul disproporționat al virusului asupra comunităților negre și maro a evidențiat rasismul sistemic care există în multe societăți. Pandemia a avut un efect negativ și asupra femeilor, care au fost afectate în mod nejustificat de pierderea locurilor de muncă și de responsabilitățile domestice crescute.

Din fericire, munca neobosită a lucrătorilor din domeniul sănătății, a oamenilor de știință și a altora a dus la dezvoltarea vaccinurilor și a programelor de vaccinare la nivel mondial. Drept urmare, există speranța că ceea ce este mai rău al pandemiei este în urmă. Cu toate acestea, consecințele sale pe termen lung vor fi resimțite în deceniile următoare.

Rasismul sistemic

Uciderea lui George Floyd din Minneapolis, SUA, în mai 2020, a declanșat proteste masive împotriva rasismului sistemic și a brutalității poliției. Mișcarea Black Lives Matter a câștigat avânt, oameni de toate rasele ieșind în stradă pentru a cere schimbare.

Problema rasismului sistemic este o problemă globală. Negrii și brunii au fost supuși discriminării și violenței de secole. Problema a ieșit în prim-plan recent odată cu ascensiunea grupurilor de supremație de dreapta și albă și a fost intensificată de pandemia COVID-19.

Rasismul sistemic este o problemă structurală care necesită soluții sistemice. Societatea trebuie să demonteze sistemele și instituțiile care perpetuează rasismul și fanatul și să creeze un mediu cu adevărat incluziv, care să ofere șanse egale pentru toți.

Pentru mai multe informații, accesați https://active-keto-gummies-official.top/

Contents